Cacio fresco

  Descrizione   Description
 

Formaggio fresco a pasta filata bianca di forma quadrangolare. Confezionato sottovuoto e venduto a peso variabile in forme da 1kg e 3kg

 

Fresh white stretched cheese quadrangular. Vacuum packaged and sold by weight in variable forms 1kg and 3kg

  Tipo di prodotto   Type of product
 

Formaggio fresco a pasta filata. Aspetto quadrangolare e liscio, di colore giallo paglierino, con odore lattico fresco mediamente intenso, dal sapore gradevolmente dolce e leggermente salato, con consistenza compatta

 

Fresh stretched cheese. Aspect quadrangular and smooth regular, colour straw yellow, with lactic fresh medium intense smell, and a pleasant sweet and slightly salty taste, with compact consistence

  Ingredienti   Ingredients
  latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330   milk, salt, rennet, acidity corrector: E330
  Durata   Shelf life
  90 giorni   90 days
  Modalità di conservazione e trasporto   Storage and transport temperature
  Mantenere in frigo a temperature tra 0° e +6°C   Keep in fridge between 0° and +6°C
  Formati disponibili   Available formats
  1kg, 3kg   1kg, 3kg
  Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto   Average nutritional values in 100g of product
  Valore energetico kJ 1302 / kcal 313   Energy value kJ 1302 / kcal 313
  Proteine 21 g   Protein 21 g
  Grassi 23 g   Fat 23 g
  Download scheda tecnica   Download technical sheet