|
Formaggio fresco a pasta filata. Aspetto quadrangolare e liscio, di colore giallo paglierino, con odore lattico fresco mediamente intenso, dal sapore gradevolmente dolce e leggermente salato, con consistenza compatta
|
|
Fresh stretched cheese. Aspect quadrangular and smooth regular, colour straw yellow, with lactic fresh medium intense smell, and a pleasant sweet and slightly salty taste, with compact consistence
|
|
latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330 |
|
milk, salt, rennet, acidity corrector: E330 |