Ciliegine affumicate

  Descrizione   Description
 

Deliziose biglie di formaggio fresco a pasta filata affumicata del peso di 10g, ideali per un aperitivo o a tavola. Confezionate in atmosfera modificata in vaschette da 3kg

 

Delicious balls of stretched smoked curd-cheese of 10g, ideal for any aperitif or at table. Packaged in modified atmosphere in bathtub of 3kg

  Tipo di prodotto   Type of product
 

Formaggio a pasta filata. Aspetto sferico, di colore esterno ocra e giallo paglierino interno, con odore lattico fresco mediamente intenso e tostato, dal sapore gradevolmente dolce ed appena salato, con consistenza compatta

 

Stretched cheese. Aspect spherical, colour outer ochre and straw yellow, inside with lactic fresh medium intense and toasted smell, and a pleasant sweet and slightly salty taste, with compact consistence

  Ingredienti   Ingredients
  latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330, aromatizzante: fumo liquido   milk, salt, rennet, acidity corrector: E330, aromatizer: liquid smoke
  Durata   Shelf life
  40 giorni   40 days
  Modalità di conservazione e trasporto   Storage and transport temperature
  Mantenere in frigo a temperature tra 0° e +6°C   Keep in fridge between 0° and +6°C
  Formati disponibili   Available formats
  3kg   3kg
  Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto   Average nutritional values in 100g of product
  Valore energetico kJ 1018 / kcal 245   Energy value kJ 1018 / kcal 245
  Proteine 17 g   Protein 17 g
  Grassi 19 g   Fat 19 g
  Download scheda tecnica   Download technical sheet