Mandarino Bianco

  Descrizione   Description
 

Formaggio fresco a pasta filata a forma di esperidio con spago intrecciato. Confezionato sottovuoto e venduto a peso variabile in forme da circa 3kg

 

Fresh stretched cheese shaped as hesperidium with braided twine. Vacuum packaged and sold by weight in variable forms of about 3kg

  Tipo di prodotto   Type of product
 

Formaggio fresco a pasta filata. Aspetto tipico di esperidio, di colore bianco tendente al giallo paglierino, con odore lattico fresco mediamente intenso, dal sapore gradevole e leggermente salato, con consistenza compatta

 

Fresh stretched cheese. Aspect typical of hesperidium, colour white to straw yellow, with lactic fresh medium intense smell, and a pleasant sweet and slightly salty taste, with compact consistence

  Ingredienti   Ingredients
  latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330   milk, salt, rennet, acidity corrector: E330
  Durata   Shelf life
  90 giorni   90 days
  Modalità di conservazione e trasporto   Storage and transport temperature
  Mantenere in frigo a temperature tra 0° e +6°C   Keep in fridge between 0° and +6°C
  Formati disponibili   Available formats
  3kg   3kg
  Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto   Average nutritional values in 100g of product
  Valore energetico kJ 1142 / kcal 275   Energy value kJ 1142 / kcal 275
  Proteine 24 g   Protein 24 g
  Grassi 17 g   Fat 17 g
  Download scheda tecnica   Download technical sheet