Mozzarella Il Bocconcino in vaschetta

  Descrizione   Description
 

Bocconcini di mozzarella disponibili nei formati da 30g, 50g, 80g, 100g, 125, 200g e 500g, confezionati a bagno in vaschette da 3kg

 

Mozzarella ball available in formats of 30g, 50g, 80g, 100g, 125g, 200g and 500g, packed in tray of 3kg

  Tipo di prodotto   Type of product
 

Mozzarella fior di latte. Aspetto sferico liscio regolare, di colore bianco, con odore lattico fresco, dal sapore delicato e leggermente acidulo, con consistenza compatta e umida

 

Mozzarella fior di latte. Aspect spherical smooth regular, colour white, with lactic fresh smell, and delicate taste, lightly acidulous, with compact and humid consistence

  Ingredienti   Ingredients
  Latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330, conservante: E202   Milk, salt, rennet, acidity corrector: E330, preservative: E202
  Durata   Shelf life
  20 giorni   20 days
  Modalità di conservazione e trasporto   Storage and transport temperature
  Mantenere in frigo a temperature tra +2° e +6°C   Keep in fridge between +2° and +6°C
  Formati disponibili   Available formats
  30g, 50g, 80g, 100g, 125g, 200g and 500g in vaschetta da 3kg   30g, 50g, 80g, 100g, 125g, 200g and 500g in tray of 3kg
  Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto   Average nutritional values in 100g of product
  Valore energetico kJ 1018 / kcal 245   Energy value kJ 1018 / kcal 245
  Proteine 16,7 g   Protein 16,7 g
  Grassi 18,8 g   Fat 18,8 g
  Download scheda tecnica   Download technical sheet