Mozzarella Fior di latte Puccio 2000g

  Descrizione   Description
 

Mozzarella termosaldata sottovuoto, disponibile nei formati da 1kg e 2kg (prodotto destinato ai professionisti della cubettazione)

 

Mozzarella undervacuum, available in formats of 1kg or 2kg (product intended for professional cutters)

  Tipo di prodotto   Type of product
 

Mozzarella fior di latte. Aspetto parallelepipedo, liscio regolare, di colore bianco, con odore lattico fresco, dal sapore caratteristico della mozzarella e delicato, con consistenza compatta e liscia

 

Mozzarella fior di latte. Aspect rectangular, smooth regular, colour white, with lactic fresh smell, and typical taste of mozzarella and delicate, with compact and smooth consistence

  Ingredienti   Ingredients
  Latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico   Milk, salt, rennet, acidity corrector: citric acid
  Durata   Shelf life
  30 giorni   30 days
  Modalità di conservazione e trasporto   Storage and transport temperature
  Mantenere in frigo a temperature tra 0° e +6°C   Keep in fridge between 0° and +6°C
  Formati disponibili   Available formats
  Panetto da 1000g o 2000g   Block of 1000g or 2000g
  Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto   Average nutritional values in 100g of product
  Valore energetico kJ 1125 / kcal 270   Energy value kJ 1125 / kcal 270
  Proteine 20 g   Protein 20 g
  Grassi 20 g   Fat 20 g
  Download scheda tecnica   Download technical sheet