La Scamorza affumicata a pera 200g S/V

  Descrizione   Description
 

Formaggio a pasta filata a forma di pera. Confezionato sottovuoto da 200g

 

Pear stretched curd-cheese. Under vaccum packed 200g

  Tipo di prodotto   Type of product
 

Formaggio a pasta filata. Aspetto sferico allungato con testa, di colore esterno ocra e giallo paglierino all'interno, con odore lattico fresco mediamente intenso e tostato, dal sapore gradevolmente dolce ed appena salato, con consistenza compatta

 

Stretched cheese. Aspect spherical elongated with head, colour outer ochre and straw yellow inside, with lactic fresh medium intense and toasted smell, and a pleasant sweet and slightly salty taste, with compact consistence

  Ingredienti   Ingredients
  latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330, aromatizzante: fumo liquido   milk, salt, rennet, acidity corrector: E330, aromatizer: liquid smoke
  Durata   Shelf life
  60 giorni   60 days
  Modalità di conservazione e trasporto   Storage and transport temperature
  Mantenere in frigo a temperature tra 0° e +6°C   Keep in fridge between 0° and +6°C
  Formati disponibili   Available formats
  200g   200g
  Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto   Average nutritional values in 100g of product
  Valore energetico kJ 1302 / kcal 313   Energy value kJ 1302 / kcal 313
  Proteine 21 g   Protein 21 g
  Grassi 23 g   Fat 23 g
  Download scheda tecnica   Download technical sheet